Planea desde la compra cuántas tortillas necesitas para la próxima comida y cuáles quieres reservar.
Divide por comida
Arma porciones del tamaño que realmente sacas para una comida. Si vienen empacadas, sigue las indicaciones de conservación de la etiqueta y conserva los datos de fecha y lote.
Pon las primeras al frente
Organiza el refrigerador para que puedas identificar el paquete que abriste primero. Si compras en tortillería, pregunta cómo recomienda guardarlas y toma nota del día de compra.